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6 lugares para tomar sopa eslava em Curitiba

22 de março de 2017

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Talvez por causa do clima parecido com o leste europeu, a sopa eslava conquistou os corações dos curitibanos

A sopa é eslava mas, desde a década de 1980, Curitiba pegou gosto por esse prato e não quer mais largar. O caldo de carne picada e batatas com molho de tomate, popularmente conhecido como sopa eslava, veio junto com os imigrantes europeus da região entre a Hungria, Rússia e Polônia (sua parente próxima, a sopa borch, é motivo de briga por direitos autorais entre russos e poloneses até hoje) e ganhou o coração dos paranaenses com seu cheiro gostoso e calor para as noites de inverno. Vindo de onde veio, é de se esperar que a esquente até a ponta do nariz. Então, não perca tempo, e na próxima noite em que os termômetros baixarem na capital, corre se esquentar em um desses restaurantes.

A Pamphylia 

Quem se diz curitibano e nunca comeu uma sopa da Pamphylia pode começar a cogitar a mudança de cidade. No cardápio estão mais de 50 tipos de sopa (a eslava entre elas), além de massas, pizzas e grelhados. São seis sabores do dia, a la carte.

Av. Batel, 1733, Batel
(41) 3342-7055

Foto: Facebook A Pamphylia

Dona Ambrosina 

Comida italiana meio abrasileirada daquele jeito que a gente gosta, com massas, grelhados e pizzas. Mas o que interessa aqui é a sopa: o Dona Ambrosina serve um bufê de sopas com até 10 opções diferentes. E a sopa eslava é a estrela da casa, não fica um dia sem aparecer.

Av. Nossa Senhora da Luz, 1815, Seminário
(41) 3363-3939

dona ambrosina

Acrótona 

Eles se orgulham em ser o primeiro lugar que serviu uma pizza quatro queijos em Curitiba. Na década de 80, as sopas a la carte e a iluminação aconchegante já atraíam casais de namorados. Hoje, as sopas são servidas em bufê e com R$25 você faz a festa!

Rua Cruz Machado, 408, Centro
(41) 3233-4690

acrótona

Bom Strudell 

Vai fazer uma festinha de aniversário só para os amigos e parentes próximos? A Mulher Massa, do Bom Strudell, é uma boa pedida. Mas se o frio apertar à noite, aproveite para dar uma passadinha por lá e desfrutar do bufê de sopas, por R$29. Se preferir, pode levar para casa e comer embaixo das cobertas.

Al. Júlia da Costa, 1822, Bigorrilho
(41) 3335-8288

Foto: Facebook Bom Strudell

A Landerna 

Já faz tempo que A Landerna se mudou lá para a Avenida Iguaçu, levando junto suas pizzas e sopas deliciosas. O bufê de sopas, servido desde o começo de março, custa R$38 por pessoa com seis sabores (a eslava e a canja tem todos os dias), além da famosa canjica. Não deixe de experimentar.

Av. Iguaçu, 3390, Água Verde
(41) 3342-3292

Foto: Facebook A Landerna

Estofaria Bar 

O bar superbadalado lá da Itupava entrou na onda das sopinhas e serve a eslava em cumbuca individual por R$16 ! Então, já sabe, se a fome apertar, o frio bater e a grana estiver curta, corre se esquentar no Estofaria que é barateza, aconchegante e delicioso. Vale pra todas as estações! 😉

Rua Itupava, 1465, Alto da XV
(41) 3532-6657

Está com frio ou preguiça demais para sair de casa? Confira a receita de sopa eslava do Estofaria Bar.

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