Da belíssima ilha da Sicília vem esse vinho tinto de aromas frutados com notas de especiarias como pimenta, elaborado com as uvas Nerello Mascalese e Nero d’Avola, pelo produtor Cantina Cellaro. No paladar é seco, encorpado, apresenta boa acidez, taninos muito bem estruturados com final longo. Amadurece por 6 meses em barrica de carvalho. A graduação alcoólica é de 13%.