Um bom champanhe deve ser degustado bem gelado e sem intervenções fantasiosas. Somente a taça, o vinho e você. E de preferência brut. Mas caso a garrafa que você ganhou de presente tenha ares duvidosos, ou seja demi-sec, nada mal em preparar um drinque cheio de bolhas com:

  • Um cubinho de açúcar
  • Três gotas de angostura para umedecer o açúcar
  • Um tequinho de conhaque
  • Champanhe bem gelado, por último

É um drinque que as mulheres adoram. Se quiser impressionar, sirva com uma lasca de casca de laranja ou uma cereja ao maraschino. Mas não exagere, afinal, lembre-se que bebidinha doce é boa para a memória, principalmente no dia seguinte.