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Beto Madalosso entrevista Otávio de Brito

2 de agosto de 2016

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VÍDEO: professor fala sobre o Mercado das Capitais, projeto que desvenda os sabores do Brasil

Em janeiro deste ano, o professor universitário Otávio de Brito deu início a um roteiro delicioso pelo Brasil. O desafio é desvendar os sabores, produtos e ingredientes do país. O cenário? Os mercados municipais das capitais. (Para saber mais sobre o projeto, acesse Mercado das Capitais.)

Sobre esse assunto e mais alguns devaneios, nosso entrevistador global master, Beto Madalosso, conversou com ele.

Assista à entrevista.

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COMENTÁRIOS
  • Bacana esse projeto , queria eu fazer esse roteiro dos mercados municipais do Brasil , sou um apaixonado por isso!