Megafone Tutano: Daniel Mocellin chutou pra longe o ego pra criar o Whatafuck
O empresário é da área de comunicação, mas viu uma necessidade no mercado e não teve medo de arriscar
LeiaREVISTA TUTANO
A revista mais gostosa do Brasil virou portal! Mas fique tranquilo, que trouxemos todo o conteúdo para cá. Os delírios do Beto Madalosso, as viagens gastronômicas, as entrevistas exclusivas com chefs e outros entendidos de gastronomia, muitas receitas e as matérias especiais estão todinhos aqui.
E se você é novato, prepare-se: aqui a pimenta é forte, uma mistura muito louca de ingredientes deliciosos... E viciantes!
Megafone Tutano: Ivan Lopes aconselha cozinheiros a ter humildade sempre
Para o chef do Mukeka Cozinha Brasileira é necessário persistência para se tornar um cozinheiro de sucesso
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Megafone Tutano: Gabi Mahamud defende que é possível unir lucro com impacto social
Fundadora do Good Truck, a Gabi Mahamud roubou o nosso coração com a consciência ambiental e social que tem
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Megafone Tutano: Celso Freire declara seu amor pela gastronomia
Também conhecido como Enciclopédia Gastronômica, o Celso Freire é o mestre de muito chef importante da cidade
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Megafone Tutano: Diego Martins comenta regulamentação dos queijos artesanais
Produtor de queijos artesanais, Diego Martins defendeu a produção local e deu dicas para conquistar clientes
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Megafone Tutano: “Não precisa ir pro Japão para se reinventar”, diz chef Marcelo Amaral
Chef do restaurante Lagundri comenta sobre inspiração e reinvenção para a série de entrevistas Megafone Tutano
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Megafone Tutano: Samanta Souza, da Gastromotiva, comenta sobre o movimento da gastronomia social
O Gastromotiva é um projeto social que oferece cursos profissionalizantes gratuitos na área gastronômica
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Megafone Tutano: Alberto Landgraf dá dicas sobre inovação
O chef de estrela Michelin esteve no Fórum Tutano Gastronomia e conversou com a gente
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Megafone Tutano: Ravi Leite comenta sobre a disciplina na gastronomia
Da fritadeira para o Master Chef, Ravi Leite conta que já foi mandado embora de uma cozinha
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Megafone Tutano: Lênin Palhano defende a importância de se conectar com a terra
Chef do Restaurante Nomade é o segundo entrevistado da série Megafone Tutano
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