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Curitiba ganha primeira casa especializada em cookies

16 de março de 2017

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Além dos tradicionais, diversas releituras do doce, brownies e cafés especiais estão no menu da Cookie Stories

É apaixonado por cookies? Se sim, já pode comemorar! Curitiba ganhou, no último dia 8 de março, sua primeira casa especializada no doce. Instalada no bairro Juvevê, a Cookie Stories traz para a cidade um conceito original, com um cardápio recheado de receitas tradicionais – são mais de 10 sabores – e várias releituras do biscoito. Além disso, são servidos bolos, cafés especiais e outras delícias norte-americanas.

A loja é um investimento das irmãs Camila e Rafaela Camargo, que iniciaram a ideia em 2014 e, até então, trabalhavam com a venda dos doces apenas sob encomenda. No espaço físico, os cookies são encontrados em versões tradicionais e recheadas, que levam no meio iguarias como brigadeiro e doce de leite. Entre os destaques estão o cookie brownie, o chocolate chunk cookie, o cookie red velvet e cookie banana e aveia.

Vários preparos derivados do biscoito também prometem fazer sucesso. O público pode experimentar, por exemplo, o brookie (metade cookie, metade brownie), o lava cookie (cookie de baunilha com gotas de chocolate recheado com fudge de chocolate servido numa panelinha) e o cookie shot (espresso servido em um copinho de cookie de baunilha com gotas de chocolate).

O menu da casa conta ainda com outras opções de doces, incluindo donuts e waffles, e diversos bolos e tortas, como o cookie cake (bolo de três camadas de cookie de baunilha com pedaços de chocolate belga e recheio de brigadeiro) e a torta trufada (massa de cookie com recheio de ganache trufada com raspas de limão). Já para beber, os clientes encontram à disposição vários cafés especiais (espresso, doppio, cappuccino e mocha), desenvolvidos  em parceria com o Moka Clube, além de chás, sucos e milkshakes que, como não podia deixar de ser, estão disponíveis em sabores como cookie, brownie e Nutella.

Cookie Stories
Rua Moyses Marcondes, 429, Juvevê
Segunda a sexta, 11h30 às 19h
Sábado, 11h30 às 18h
(41) 3077-0601

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