Já ouviu falar em pizza árabe?

1
669
Pizza Beirute: tomate, muçarela e zaatar. R$36. Foto: divulgação

Sozinha ou muito bem acompanhada de homus, coalhada e outras pastinhas de sua terra natal. As pizzas libanesas do Velho Oriente são aquela mistura que nunca soubemos que nosso coração queria tanto: pizza e comida árabe.

Tem quatro sabores para os gostos mais variados, até para aquele amigo que você vive arrastando para os restaurantes árabes mesmo sabendo que ele não é muito fã dessa culinária.

Mas veja por você mesmo. O que acha da combinação entre massa leve, carne moída, queijo minas, muçarela e pimenta jalapeño? Gostou, né? Essa é a pizza que leva o nome da casa. Pizza Velho Oriente: R$ 36

Já a pizza Beirute vem com tomate, muçarela e zaatar, uma mistura de especiarias tradicionais da cozinha libanesa. Pizza Beirute: R$ 36

Os fãs da pizza italiana de pepperoni provavelmente vão gostar da sua prima libanesa, a Fenícia, opção com linguiça de cordeiro, muçarela, queijo minas e pasta de pimenta vermelha com especiarias. Pizza Fenícia: R$38

E os vegetarianos podem ficar sossegados, a pizza Mediterrânea tem queijo feta, muçarela, abobrinha ao alho, berinjela frita, hortelã e nadica de carne. Pizza Mediterrânea: R$ 38

Para harmonizar: cerveja artesanal!

Não importa a nacionalidade, pizza fica sempre ainda melhor acompanhada de cerveja. E por isso, aproveitando o embalo, o restaurante incluiu no cardápio a marca libanesa de cervejas 961. Nascida durante os bombardeios do Líbano, em 2006, é a primeira microcervejaria do Oriente Médio. As cervejas são leves, de trigo, com casca de laranja, semente de coentro e leveduras naturais no fundo da garrafa.

Se a vontade de experimentar as novidades bateu, mas a preguiça de sair de casa também, é só ligar no Velho Oriente que seu pedido chega de moto até o conforto do lar. Pronto. Acabaram-se as desculpas. Que tal experimentar uma pizza árabe na próxima refeição?

Av. Água Verde, 1551, Água Verde
(41) 3343-2007

Leia mais:

Como transformar uma pizza velha na melhor pizza do mundo?
Esfirras imperdíveis, segundo os leitores da Tutano

1 COMENTÁRIO

DEIXE UMA RESPOSTA

Enviar comentário
Seu nome