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Já ouviu falar em pizza árabe?

13 de abril de 2017

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Massa de esfirra, crocante, com o formato de barco. Muito prazer, sou a pizza árabe

Sozinha ou muito bem acompanhada de homus, coalhada e outras pastinhas de sua terra natal. As pizzas libanesas do Velho Oriente são aquela mistura que nunca soubemos que nosso coração queria tanto: pizza e comida árabe.

Tem quatro sabores para os gostos mais variados, até para aquele amigo que você vive arrastando para os restaurantes árabes mesmo sabendo que ele não é muito fã dessa culinária.

Mas veja por você mesmo. O que acha da combinação entre massa leve, carne moída, queijo minas, muçarela e pimenta jalapeño? Gostou, né? Essa é a pizza que leva o nome da casa. Pizza Velho Oriente: R$ 36

Já a pizza Beirute vem com tomate, muçarela e zaatar, uma mistura de especiarias tradicionais da cozinha libanesa. Pizza Beirute: R$ 36

Os fãs da pizza italiana de pepperoni provavelmente vão gostar da sua prima libanesa, a Fenícia, opção com linguiça de cordeiro, muçarela, queijo minas e pasta de pimenta vermelha com especiarias. Pizza Fenícia: R$38

E os vegetarianos podem ficar sossegados, a pizza Mediterrânea tem queijo feta, muçarela, abobrinha ao alho, berinjela frita, hortelã e nadica de carne. Pizza Mediterrânea: R$ 38

Para harmonizar: cerveja artesanal!

Não importa a nacionalidade, pizza fica sempre ainda melhor acompanhada de cerveja. E por isso, aproveitando o embalo, o restaurante incluiu no cardápio a marca libanesa de cervejas 961. Nascida durante os bombardeios do Líbano, em 2006, é a primeira microcervejaria do Oriente Médio. As cervejas são leves, de trigo, com casca de laranja, semente de coentro e leveduras naturais no fundo da garrafa.

Se a vontade de experimentar as novidades bateu, mas a preguiça de sair de casa também, é só ligar no Velho Oriente que seu pedido chega de moto até o conforto do lar. Pronto. Acabaram-se as desculpas. Que tal experimentar uma pizza árabe na próxima refeição?

Av. Água Verde, 1551, Água Verde
(41) 3343-2007

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  • Pena que tela de computador não emite cheiro, pelo que eu vi na matéria a pizza árabe é uma delicia.