ENTRAR Bem-vindo! Faça login para ter
uma experiência completa.

Maneko’s Bar

22 de março de 2016

(0)
Guilherme Caldas e Rafael Martins, do Curitiba Baixa Gastronomia, desafiam Beto Madalosso

Sabores mágicos daqueles que estão lá no fundo da memória… quem conhece esse boteco sabe do que estamos falando.

DESAFIO

O que dizem Guilherme Caldas e Rafael Martins:

Boteco por excelência, o Maneko’s é tudo aquilo que várias casas projetadas por arquitetos no Batel e em outros bairros nobres adorariam ser, mas nunca serão. Balcão de fórmica, mesas cobertas com oleado, acepipes de primeira (atenção para o bolinho de carne), rango coisa fina e, mais importante, uma clientela única. Tire um fim de manhã de sábado pra tomar um chope por lá e você vai entender do que estamos falando.

baixa_3

VEREDITO

O que diz Beto Madalosso:

Aquele sabor caseiro, da casa de campo ou da casa da avó? O Maneko faz sem perceber. E faz há 35 anos, muito bem feito. Cheguei à uma da tarde de uma quarta-feira e tive que deixar meu nome na listinha de espera. Casa cheia! Não era por menos… O bolinho de bacalhau com molho de pimenta caseira que comi em pé, encostado no balcão enquanto aguardava, deu as boas-vindas e deixou claro o que viria pela frente… Me deliciei com costela ensopada, feijão com caldo grosso e saladinha fresca, todos com aquele gosto mágico que nos faz matar a saudade de sabores que estão no fundo de nossas memórias. Nota 10 pro Maneko!

Baixa_gastronomia

Maneko’s Bar
Alameda Cabral, 19, Centro
(41) 3324-8299

Artigo de: Revista Tutano

COMPARTILHE ESTA MATÉRIA
AVALIAÇÕES
(0)
  • Excelente
    0
  • Muito bom
    0
  • Normal
    0
  • Ruim
    0
  • Horrível
    0
DÊ SUA NOTA: