Para quem gosta de culinária mediterrânea, o 618 Gastronomia é uma boa pedida! Com um serviço de buffet por quilo, o restaurante oferece uma variedade de pratos clássicos e contemporâneos, incluindo massas, risotos e saladas especiais. O grill conta com cortes nobres, carnes argentinas e hambúrgueres. Aos sábados, o buffet traz também frutos do mar, com pratos como o linguado à romana, o ceviche de tilápia e o vinagrete de polvo. Já, para a sobremesa, a dica da casa é provar o brownie trufado ou a torta 618.