Curitiba tem um izakaya para chamar de seu: é o Hyotan, um autêntico bar japonês. Tudo por lá faz parecer que você visitou o outro lado do mundo para beber drinks com os amigos. As comidinhas vão desde takoyaki, gyoza, yakitori e muito mais. Entre as bebidas estão a Kirin Ichiban, Suntory Whiskey e Sake Jun Daiti. É tão incrivelmente típico, que ver um desses por aqui é atípico. Mas chegue cedo que o lugar é bem pequenininho e não se amedronte pelos termos em japonês: quando a comida é boa não se fala nada.