Com opções de buffet, rodízio, a la carte e até delivery, o Sushi Yama é um restaurante japonês honesto, que serve os pratos já tradicionais, como o yakisoba e sushis de salmão e atum. Mas também tem opções para quem gosta de experimentar, como o Shake Shimeji Mushi, que mistura salmão, cogumelos, abacaxi e um molho especial de manteiga com sake, acompanhado de arroz.