O restaurante Tuna traz uma mistura das gastronomias japonesa, francesa e peruana. O cardápio faz bonito: dos clássicos da gastronomia japonesa ao exótico atum selado em mel de laranjeira com foie gras grelhado com linguini de pupunha e confit de laranja (ufa!). Durante a semana, o restaurante também serve pratos executivos.