Tag: megafone tutano

Sabe quando você olha pra uma pessoa e tem certeza de que ela nasceu para ser aquilo o que faz? Esse é o Marson...

Um dos pré-requisitos para ser empreendedor é: não ter medo de dar a cara a tapa. O Rafael Soares, do Oven Pizza, é um...

Pensa só dar conta de um restaurante com serviço ininterrupto, 24 horas de comida e bebida servida! Parece uma loucura, né? Bom, é sim,...

Em setembro teve o Fórum Tutano Gastronomia. Rolou muito aprendizado, troca de experiências e vontade inovar, empreender e transformar. Foi um dia lindo de...

Uma das coisas mais difíceis na gastronomia é manter a qualidade dos produtos. E essa é uma das maiores preocupações da Baggio Pizzeria e...

A Rosane Radecki não se contenta em ser apenas uma ótima chef e ter dois restaurantes. Não quando é necessário aproximar os produtores locais...

Vino! Bar, Olivença Restaurante, Olivença Tapas, Restaurante C La Vie, Terra Madre em Curitiba e em São Paulo, Bacobuquê e Extasia também em São...

O Rene Seifert é professor, produtor artesanal de pães, no Pão da Casa, e um cara que faz todo mundo bater palma em pé...

O MILECK É O NOSSO REI! E também o fundador do Coletivo Alimentar e representante brasileiro da Rede Latino-Americana de Food Design. Em entrevista...

A Luise Takashina é jornalista e editora-chefe da Topview. Ela esteve no Fórum Tutano Gastronomia em setembro e, além de ter arrasado na conferência...