Tag: pós-pandemia
Estoque do restaurante: como fazer mais com menos
Acho que ainda tem. Acho que dá para a semana. Quero do mais barato. Para o seu bem, dona ou dono de negócio gastronômico...
Restaurantes pós-pandemia: o recomeço
A crise da Covid-19 alterou o comportamento de consumo, fez um estrago na receita dos restaurantes e tirou todo mundo da zona de conforto...
